Dirección
Calle de Embajadores, 28
28012, Madrid, España
Nuestro horario
Lunes, Martes, Miércoles y jueves de 20:30 a 23:30
Viernes de 20:30 a 24:00
Sábado de 13:30 a 16:00 y de 20.30 a 24:00
Domingo de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30
ANTIPASTI
Selección de embutidos italianos y pequeños platos para acompañar a nuestras mozzarellas o como entrante de la pizza.
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ANTIPASTICarpaccio de ternera
€11,00 Añadir al carrito
con Parmigiano Reggiano, rúcula, limón, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva virgen extra -
ANTIPASTI
Parmigiana
€11,00 Añadir al carritoMilhojas de berenjena, mozzarella Fiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P., tomate BIO y Parmigiano Reggiano
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ANTIPASTI
Ensalada de alcachofas y bresaola
€12,50 Añadir al carritoEnsalada de alcachofas y cecina con hojas tiernas variadas y vinagreta de ajo, naranja y vinagre de Jerez
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ANTIPASTI
Arancini
€11,00 Añadir al carritoCroquetas de arroz al azafrán rellenas de ragú de ternera y mozzarella
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ANTIPASTI
Ensalada caprese de mozzarella de Búfala Campana D.O.P,5
€12,50 Añadir al carritoEnsalada caprese de mozzarella de Búfala Campana D.O.P. de 200 gr con tomate BIO, rúcula, pesto y olivas
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ANTIPASTI
Burrata pugliese con caponata
€14,50 Añadir al carritoBurrata de 200 gr. con pisto siciliano de berenjenas con piñones y pasas
PASTAS
Selección de pastas
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PASTAS
Spaghetti picante con cozze e gamberi
€15,00 Añadir al carritoCon mejillones, gambas y salsa de tomate San Marzano BIO con un toque picante
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PASTAS
Tagliatelle della casa
€15,50 Añadir al carritoPasta fresca con crema de trufa, setas y Parmigiano Reggiano
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PASTAS
Rigatoni carbonara al tartufo nero
€13,50 Añadir al carritoPasta seca con guanciale, huevo, Parmigiano Reggiano y aceite de trufa
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PASTAS
Ravioli di zucca e patate
€15,50 Leer másPasta fresca rellena de calabaza y patata con ragú de salchicha y crema de Parmigiano Reggiano
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PASTAS
Tagliolini al pistacchio
€15,50 Añadir al carritoTagliolini al pistacchio Con pesto de pistacho y gambones
PIZZAS
Para nuestra pizza utilizamos exclusivamente harina BIO tipo 1 molida a piedra con un elevado contenido de salvado y germen de trigo que la hace altamente nutritiva, saludable y sabrosa. La fermentación es lenta y natural siguiendo el método antiguo. El resultado es una pizza sana, aromática, genuina y fácilmente digerible.
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PIZZAS
Pizza 1
€11,00 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, mozzarella de Búfala Campana D.O.P., aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca
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PIZZAS
Pizza 2
€13,50 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, Fiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P., cecina de León, stracciatella de búfala D.O.P. y pesto
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PIZZAS
Pizza 3
€14,50 Añadir al carritoFiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P., calabaza asada, queso de cabra, guanciale y aceite de trufa
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PIZZAS
Pizza 4
€14,50 Añadir al carritoScamorza dei Monti di Agerola ahumada al heno D.O.P., setas variadas, boletus y salsa de trufa
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PIZZAS
Pizza 5
€14,50 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, Fiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P, jamón curado San Daniele D.O.P., rúcula fresca, tomate picado BIO y escamas de Parmigiano Reggiano
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PIZZAS
Pizza 6
€14,50 Añadir al carritoFiordilatte, pesto de pistacho, mortadella de Bologna D.O.P., stracciatella de burrata D.O.P., y granillo de pistacho
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PIZZAS
Pizza 7
€14,00 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, mozzarella de búfala Campana D.O.P., ‘nduja di Spilinga (sobrasada picante), cebolla roja y tomatitos amarillos
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PIZZAS
Pizza 8
€14,00 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, filetes de bonito del Cantábrico, rúcula fresca, tomatitos, stracciatella de burrata D.O.P. y pesto de olivas y piñones
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PIZZAS
Pizza 10
€14,50 Añadir al carritoFiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P., gorgonzola, taleggio y queso de cabra con granola casera de frutos secos y miel de romero
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PIZZAS
Pizza 11
€14,00 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, mozzarella de Búfala Campana D.O.P., anchoas del Cantábrico y pesto de olivas y piñones
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PIZZAS
PIZZA 12
€14,00 Añadir al carritoTomate San Marzano BIO, Fiordilatte del Monti de Agerola D.O.P., alcachofa, guanciale, cebolla, scamorza y aceite de ajo y perejil
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PIZZAS
Pizza de la semana
€17,50 Añadir al carritoFior di latte, champiñones, pesto de castañas, salchicha con hinojo y nduja.
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PIZZAS
PIZZA 13
€14,00 Añadir al carritoFiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P., ragú de salchicha italiana, champiñón portobello, huevo y aceite de ajo y perejil.
PIZZA PARA NIÑOS
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NIÑOS
Pizzeta con tomate San Marzano BIO, mozzarella Fiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P. y jamón cocido
€7,00 Añadir al carritoPizzeta con tomate San Marzano BIO, mozzarella Fiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P. y jamón cocido
POSTRES
Nuestros postres son de elaboración propia empleando productos lácteos y huevos de origen ecológico.
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POSTRES
Panna Cotta con salsa de frutos del bosque
€6,00 Añadir al carritoPanna Cotta con salsa de frutos del bosque
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POSTRES
New York Cheesecake: Tarta de queso crema con salsa de naranja
€6,00 Añadir al carrito New York Cheesecake: Tarta de queso crema con salsa de naranja
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POSTRES
Torta Caprese: Tarta de chocolate y almendras con helado de vainilla de
€5,00 Añadir al carrito Torta Caprese: Tarta de chocolate y almendras con helado de vainilla
CERVEZAS
VINOS
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VINOS
Corte Martina Pinot Grigio Tamayo I.G.T.
€17,00 Añadir al carritoCorte Martina Pinot Grigio Tamayo I.G.T.
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VINOS
Terra Sabeli Montepulciano d’Abruzzo
€15,00 Añadir al carritoTerra Sabeli Montepulciano d’Abruzzo
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REFRESCOS
APERITIVOS
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APERITIVOS
Cesta de pan de la casa, por persona
€1,00 Añadir al carritoCesta de pan de la casa, por
persona
