ANTIPASTI
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Arancini
€11,00 Añadir al carritoCroquetas de arroz al azafrán rellenas de ragú de ternera y mozzarella
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Burrata pugliese con caponata
€14,50 Añadir al carritoBurrata de 200 gr. con pisto siciliano de berenjenas con piñones y pasas
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Burrata pugliese con salumi
€16,00 Añadir al carritoBurrata pugliese con salumi. Burrata de 200 gr. con mortadela, finocchiona e gnocco fritto
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Carpaccio de ternera
€11,00 Añadir al carrito
con Parmigiano Reggiano, rúcula, limón, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva virgen extra -
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Ensalada caprese de mozzarella de Búfala Campana D.O.P,5
€12,50 Añadir al carritoEnsalada caprese de mozzarella de Búfala Campana D.O.P. de 200 gr con tomate BIO, rúcula, pesto y olivas
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Ensalada de alcachofas y bresaola
€12,50 Añadir al carritoEnsalada de alcachofas y cecina con hojas tiernas variadas y vinagreta de ajo, naranja y vinagre de Jerez
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Parmigiana
€11,00 Añadir al carritoMilhojas de berenjena, mozzarella Fiordilatte dei Monti di Agerola D.O.P., tomate BIO y Parmigiano Reggiano